Canapés de Salmón

Estos canapés los preparamos para la cena de fin de año, pero por ser fáciles de elaborar y no muy complicados se pueden hacer en cualquier ocasión , aunque no son muy caros, son una delicatessen que es mejor reservar para momentos especiales, ¿aunque, porque no sorprender a tu familia este domingo con un entrante muy rico y nutritivo?

CANAPÉS DE SALMÓN AHUMADO

INGREDIENTES

• Pan de molde especial canapés 
• Salmón Ahumado en lonchas 
• Queso Philadelphia 
• Salsa de Eneldo 
• Alcaparras 
• Caviar Avruga (Huevas de arenque) 
• Limón
• Eneldo

ELABORACIÓN

• Mezclar el queso Philadelphia con la salsa de eneldo. 
• Untar las rebanadas de pan, rellenar la superficie con el salmón adaptándolo a la forma del pan. 
• Decorar con dos alcaparras en vinagre y un trocito de limón cortado en forma de triángulo y unas huevas de caviar, espolvorear con un poco de eneldo picado. 
• Servir frío.