martes, 9 de julio de 2013

Montaditos de Queso fresco con Anchoas del Cantábrico

Hoy tenía que ir a hacer unas gestiones con mi marido y después hemos dado un paseo de tiendas, no podéis imaginar que calor hacía, la verdad es que había que tener ganas, pero después se nos pasó el tiempo tomándonos unos montaditos con un refresquito que como dice mi padre: "Niña, esto está pá resucitar a un muerto",  aquí os pongo esta sencilla sugerencia  que se prepara en un plis.

MONTADITOS DE QUESO FRESCO CON ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

INGREDIENTES

  • Pan de Barra
  • Queso Fresco de Cabra
  • Anchoas del Cantábrico en Aceite de oliva

ELABORACIÓN

  • Cortar el pan en rebanadas de 1 cm
  • cortar el queso en lonchas finas y poner encima del pan
  • cubrir con una anchoa
  • Servir frío